Peru: Quéchuas, Cusco e Linhas de Nazca

Perú

A batata (papa) é originária de um estado/país chamado Tahuantinsuyu, onde foi cultivada pelo povo que, ali vivia: os quéchuas. que os espanhóis chamaram de INCAS.
O estado (país) chamado Tahuantinsuyu, o qual tinha um elevado nível de organização social e política, bem como notáveis conhecimentos de arquitetura, astronomia, agricultura, etc. e se estendia do atual Peru até a Argentina, contando em 1532 com 12 milhões de habitantes que, depois da conquista pelos Espanhóis caiu para 600mil, em 1626.
O que sobrou do estado chamado Tahuantinsuyu, formou o atual Peru, é o terceiro maior país em extensão territorial da América do Sul, com +- 30.000 milhões de habitantes, em cuja capital Lima, onde só tem uma chuvinha/garoa de vez em quando, a última foi em 1975 (!), ou seja, a água só subterrânea ou do degelo dos Andes. Na parte mais pobre, as casas não tem telhado (só laje).
Cusco (Qosqo, para os quéchuas) significa "umbigo do mundo", e foi a capital do império inca: é Patrimônio Cultural da Humanidade (UNESCO)
Inca era um só: O Soberano, (Tipo Faráo, Rei, ...), considerado um Deus vivo, o qual ninguém podia olhar nos seus olhos e que se comunicava com os demais por meio de interlocutores, era transportado em uma liteira de ouro coberta com belos mantos e plumas multicores e, ao redor dele, se deslocavam guardas, serventes, músicos e bailarinos.
O Deus principal dos quéchuas é o Sol, (Inti) sendo que o templo principal, Q´Orikancha = cancha de ouro ou Templo do Sol, tinha paredes e muros cobertas de ouro e pedras preciosas, e, nos jardins, replicas em tamanho natural, em ouro, de plantas e animais (milho, batata, lhama, alpaca, vicunha, etc.) além de mantos de plumas multicores cobrindo os tetos, ...
Todo ano, em 24 de junho, ocorre em Cusco um festival religioso que marca o solstício de inverno, denominado Inti Raymi (Festa do Sol, em quéchua).
A Cordilheira dos Andes atravessa o Perú de norte a sul, estando habitado há 20.000 anos, pelas seguintes culturas subseqüentes: Paracas; Moche; Nasca; Tiahuanaco, Wari, Chimú e o grande estado Quechua/Inca, chamado de Tahuantinsuyu.

Lima; Nazca(coletores de água); roupas típicas; comidas típicas; Maiz (milho)

Cebiche é o mais conhecido dos pratos peruanos (frutos do mar, sal, suco de limão, fatias de cebola e ají (pimenta))
Chiri uchu o mais tradicional e típico cusquenho (feito a base de cuy (porquinho da índia) ao forno, recheado com erva (huacatay) ou frito ou chactao, onde o animal é untado com milho moído e frito em azeite com uma pedra sobre ele para ter cozimento total da carne e dos ossos.
Pisco Sauer é aperitivo típico (a base de uva destilada em botijas de argila, com limão).
Na Reserva Nacional de Paracas existem aves, lobos marinhos, pingüins e o Deserto de Paracas, no qual a estrada onde passam carros, ônibus, caminhões é feita de SAL ao invés de asfalto, pois la nunca chove.
O Deserto de Paracas é continuação do Deserto do Atacama, no Chile, considerado o mais seco do mundo.
Em Nazca estão as famosas Linhas de Nazca: figuras e linhas percorridos em peregrinação sagrada, e que serviam também como calendário astronômico
As imagens de Colibri (96m x 66m), Aranha; Lagarticha; Homem com cabeça de coruja; etc. são escavadas na rocha (30 cm de profundidade, por até 500m de comprimento). Para ver as imagens, só de avião.
Os Nazcas foram grandes agricultores no deserto, por isso construíram aquedutos (canais subterrâneos, a 3m de profundidade) para transportar a água das montanhas para os cultivos, utilizados ate hoje.
Lima, capital do Peru, é uma cidade moderna e muito bonita, com enormes jardins a beira mar, parecido com o Litoral de Santos só que, ao invés de areia, tem algo parecido com pedra moída na praia, ou seja, andar descalço nem pensar.


Para refletir:
a) "De repente, você entende algo que já havia entendido há tempo, mas de maneira diferente.
Isso é o que significa aprender" (Doris Lessingy)
b) "Eu nao uso apenas o cérebro que tenho, mas todos os que eu consigo pegar emprestado também" (Woodrow Wilson)
c) "Enquanto você tem saúde, tem tudo. Cada idade tem sua dor e sua delícia
É driblar a dor e aproveitar a delícia". (Débora Bloch)
d) "O senso comum não é tão comum assim". (Voltaire)
e) "Quando for viajar, coloque as suas roupas e dinheiro em cima da cama.
Aí leve a metade das roupas e o dobro do dinheiro". (Susan Heller)

José Carlos Teodorovicz

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